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Romania

La cucina rumena è il frutto di un mix di culture che si perdono nel tempo e fa parte della tradizione balcanica. Ogni regione va orgogliosa delle proprie specialità, quindi lasciatevi guidare dall’istinto, andate alla ricerca delle locande più rustiche, ma

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Una piccola selezione dalla quale partire, per poi sviluppare un itinerario di viaggio. La Romania riserva molto di più di quello che potrò mai descrivere o sintetizzare. Quello che consiglio per organizzare il viaggio è fissare dei must-do da visitare

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Volete scoprire la vera ricetta del Gulyàs ungherese. Mi raccomando non lo confondete con lo stufato classico, detto anche pörkölt. Marika oggi ci spiega come farlo nel modo giusto.